为了突出品质，公司主打产品调味牛扒，食材原料主要选择来自澳洲天然大牧场的草饲牛肉。为了保证吃到牛肉的口感，吃之道坚持使用原切牛肉，坚决不做合成牛扒。

吃之道对采购的食材要求提供原产地认证，建立食品安全可追溯体系，确保可溯源

安全（没有牛只流行病，无环境污染）

澳大利亚政府和业界设立了“肉品安全委员会”，保证所有的牛肉产品在从牧场到消费者的各阶段均达到高安全和卫生标准

高标准（澳大利亚的食品安全体系涵盖

农场、育肥场、运输、活畜交易市场、

加工厂和出口销售各个环节）

建立了完善的溯源体系，产品标签一目了然，（胴体年龄和性别，冷藏说明，包装日期，AI 印章等

肉味浓郁：肉质精瘦，脂肪含量低，味道浓郁。

更适合调味：油花少，调料易渗透。

高性价比：草饲成本相对较低，与当前中国城市主流消费水平契合。

无污染，无激素，无抗生素，更健康。

   上脑：肥瘦交错比例均匀，油花满布，肉质细嫩多汁，口感绵软。因该部位出肉较多，性价比较高。适合牛扒入门级消费者。经吃之道特制酱料调味处理，口感甚佳，老少皆宜，最适合入门级消费者。

   肉眼：肉眼牛排一般指取自牛身中间的无骨部分，[眼] 是指肌肉的圆形横切面，由于这个部分的肌肉不会经常活动，所以肉质十分柔软、多汁，并且均匀地布满雪花纹脂肪。骨边肉向来好吃，比菲力够味。特别受到中年轻男食客青睐。

  菲力：菲力牛排也称嫩牛柳，取自于牛的里肌肉（即腰内肉），因为运动量少，所以肉质最嫩精瘦，油脂少。因为该部位出肉很少，物以稀为贵，适合儿童，减肥人士与老人